
4 alternatives Ă©cologiques pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique
Pour cette 15e alternative zĂ©ro dĂ©chet, on sâattaque Ă la bouteille en plastique ! Lâeau en bouteille est en gĂ©nĂ©ral un des premiers pas vers le zĂ©ro dĂ©chet en adoptant une bouteille rĂ©utilisable ou une gourde. MalgrĂ© le flĂ©au du plastique et lâaberration de lâeau en bouteille, cela reste un produit en croissance de consommation rĂ©guliĂšre. Il y a pleins de situations oĂč lâon se demande comment sâen passer : en dĂ©placement, le petit footing du dimanche matin, dans un lieu de divertissement, quand on mange Ă emporter, Ă la maison⊠Dans cet article, on vous aide Ă comprendre lâimpact des bouteilles jetables et on vous donne 4 alternatives pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique !
On parle de quoi ici ?
Pourquoi remplacer les bouteilles d’eau en plastique
Le matĂ©riau le plus employĂ© par les industriels pour la fabrication des bouteilles est le plastique. Un matĂ©riau trĂšs Ă©nergivore Ă fabriquer, issu du pĂ©trole, avec toutes les consĂ©quences environnementales quâon lui connait. De plus, lâexploitation des ressources en eau par lâindustrie de lâeau en bouteille continue dâagrandir le fossĂ© dĂ©jĂ bien creusĂ© entre pays riches et pays pauvres. PrĂȘts pour un nouvel Ă©pisode de « Le plastique ce nâest pas fantastique » ? Câest parti !
LâImpact environnemental de lâeau en bouteille plastique
Vous vous en doutez mais on va le redire histoire dâenfoncer un tout petit peu le clou : lâimpact environnemental de lâindustrie de lâeau en bouteille est catastrophique (et donc pas fantastique).
Pour y voir plus clair, nous avons rassemblé quelques données chiffrées assez ahurissantes sur le sujet:
- La France est dans le top 5 des buveurs dâeau en bouteille avec 9 milliards de litres par an 1
- 25 millions de bouteilles en plastiques sont utilisées chaque jour en France 1
- 2L dâeau sont nĂ©cessaires Ă la fabrication dâune bouteille dâun litre 2
- Une bouteille en plastique met entre 500 et 1000 ans pour se dégrader 3
- 90% des animaux marins ont déjà ingéré du plastique dans leur vie 2

Chaque jour câest plus de 25 millions de bouteilles en plastique utilisĂ©es dans notre pays. Une quantitĂ© journaliĂšre qui ne fait quâaugmenter chaque annĂ©e. On pourrait se dire : « Oui mais les bouteilles en plastique câest recyclable, je nâai quâĂ le mettre dans la poubelle jaune ! ». Au risque dâen dĂ©cevoir plus dâun : ce que lâon met au recyclage nâest pas forcĂ©ment recyclĂ©. Et lĂ on en entend nous rĂ©pondre « Quoooooooi, mais comment ça ?! ».
Le recyclage du plastique coĂ»te trĂšs cher et comme lâargent est le nerf de la guerre⊠La petite bouteille a plus de chances de finir Ă faire trempette dans lâOcĂ©an. En effet, le processus impose une collecte des dĂ©chets plastiques sĂ©parĂ©e et sĂ©lective pour chaque type de plastique : polyĂ©thylĂšne polypropylĂšne, etc⊠ce qui par consĂ©quent engendre un coĂ»t dâexploitation important. Plus les dĂ©chets sont complexes et contaminĂ©s, plus il sera difficile de les trier et recycler. Pour certains plastiques câest alors impossible.
Par exemple, en France, seulement 49 % des bouteilles en plastiques sont recyclĂ©s. En Europe, câest seulement 20 % qui sont recyclĂ©es 2.
Pourquoi ne pas réutiliser une bouteille en plastique ?
On a tous voulu bien faire en rĂ©utilisant une bouteille en plastique usagĂ©e en se disant « si je la remplis de nouveau ça fait un dĂ©chet en moins ! ». Peut-ĂȘtre pour la planĂšte mais pas pour vous ! Les plastiques utilisĂ©s pour les bouteilles dâeau se dĂ©sagrĂšgent trĂšs rapidement et libĂšrent des produits toxiques dans lâeau quâils contiennent. Cela se passe avec des bouteilles stockĂ©es au soleil, dans un coffre de voiture soumis Ă des variations de tempĂ©ratures ou juste quand on les garde en stock pendant des semaines dans le garage. La meilleure solution, câest de se passer totalement des bouteilles en plastique.
La face cachĂ©e de lâindustrie de lâeau en bouteille

La consommation mondiale dâeau en bouteille ne cesse de croĂźtre avec prĂšs de 600 milliards de litres dâeau en 2020 2. Malheureusement lâeau est une ressource rare qui nâest pas Ă©galement rĂ©partie entre les diffĂ©rentes nations sur Terre. La croissance vertigineuse de l’industrie de l’eau en bouteille a conduit les multinationales Ă puiser dans les rĂ©serves d’eau publiques, assoiffant les plus vulnĂ©rables. Elles sâimplantent dans des rĂ©gions qui nâont pas les moyens pour puiser lâeau, lâexploite presque gratuitement et la revende Ă prix dâor.
Au Mexique par exemple, les industries assĂšchent et/ou dĂ©rivent des riviĂšres pour la production dâeau en bouteille. Les agriculteurs locaux nâont mĂȘme plus de quoi irriguer leurs plantations. Aux Ătats-Unis, la multinationale NestlĂ©, a construit la plus grande usine d’embouteillage du monde aux pieds du mont Washington oĂč la loi autorise Ă puiser l’eau sans limite. En Ăthiopie, au Pakistan, au NigĂ©ria et dans bien dâautres pays, la multinationale est remise en cause pour priver les locaux dâaccĂšs Ă lâeau ou pour exploiter les rĂ©serves dâeau potable des pays qui nâont pas les moyens dâinstaller des infrastructures 4.

Câest un peu comme si vous aviez un jardin, quâun inconnu venait sây installer gratuitement sans votre accord et quâensuite il vous vendait les lĂ©gumes ramassĂ©s sans que vous ayez le droit dây toucher ou de donner votre avis (alors que câest votre jardin et votre ressource).
Astuces pour boire lâeau du robinet
Avant de dĂ©voiler nos 4 alternatives Ă©cologiques Ă la bouteille en plastique, parlons un peu de lâeau en elle-mĂȘme ! Beaucoup de personnes nous disent que lâeau en bouteille serait meilleure pour la santĂ©, plus saine et surtout meilleure en goĂ»t. Si la consommation dâeau en bouteille est justifiĂ©e par lâabsence dâaccĂšs Ă lâeau potable dans beaucoup de pays, en France, nous y avons tous accĂšs par la simple ouverture dâun robinet. Ce robinet, nous avons la chance quâil puisse ĂȘtre Ă domicile, dans la rue avec les fontaines gratuites dâeau, voire mĂȘme dans des endroits un peu plus atypiques comme les cimetiĂšres ! Dâautant plus que le coĂ»t dâune bouteille dâeau est 300 fois plus Ă©levĂ© que lâeau du robinet 2. Alors pourquoi sâen passer ? Pour finir de vous convaincre on vous donne nos meilleures astuces pour boire lâeau du robinet đ.

Lâeau, un produit trĂšs surveillĂ©
Pour vous rassurer sur la qualitĂ© de lâeau du robinet pour votre santĂ©, sachez que lâeau du robinet est le produit alimentaire le plus souvent contrĂŽlĂ© et cela de maniĂšre trĂšs stricte. En effet, elle doit ĂȘtre conforme Ă 148 paramĂštres relatifs Ă la bactĂ©riologie et Ă la physico-chimie de lâeau afin quâelle puisse ĂȘtre bue sans danger pour la santĂ© durant toute une vie humaine (dĂ©cret du 21 mai 2003).
Câest pourquoi le MinistĂšre chargĂ© de la SantĂ© met Ă disposition une Ă©tude de la qualitĂ© de lâeau en fonction de votre lieu dâhabitation. Un contrĂŽle effectuĂ© en partenariat avec lâAgence RĂ©gional de la SantĂ© (ARS) qui fournit un bilan par dĂ©partement de la qualitĂ© de lâeau dans nos robinets.
Lâeau du robinet est parfaitement saine et peut ĂȘtre bue par tous au quotidien !
Comment filtrer son eau du robinet ?
Maintenant que vous ĂȘtes convaincus que lâeau du robinet se boit sans risque, on vous propose quelques astuces pour une eau qui a un meilleur goĂ»t.
Astuces gratuites pour amĂ©liorer lâeau du robinet

- Le matin, commencez par laisser un peu couleur lâeau qui a stagnĂ© dans la nuit pour parer Ă certains inconvĂ©nients de vos installations en plomberie comme des canalisations en plomb. Si vous ne voulez pas gĂącher, rĂ©cupĂ©rez la pour tirer une chasse dâeau đ
- Remplissez une carafe ou une bouteille en verre que vous laisserez ouverte, et placez là au réfrigérateur. Le chlore est trÚs volatil, 1h suffit pour neutraliser le goût.
- Vous pouvez aromatiser votre eau en laissant infuser des fruits ou de la menthe dans une carafe : goût neutralisé à coup sûr !
Astuces pour filtrer lâeau du robinet
Une eau trop filtrĂ©e perd aussi ses sels minĂ©raux, comme le calcium, indispensable Ă lâorganisme. Alors attention au systĂšme que vous choisissez !
- Le bĂąton de charbon actif : placez un bĂąton de charbon actif dans une carafe dâeau du robinet pour Ă©liminer les bactĂ©ries, le goĂ»t et les odeurs.
- La carafe filtrante : câest une carafe Ă©quipĂ©e dâune cartouche Ă changer en gĂ©nĂ©ral toutes les 6 semaines. Elle permet de filtrer le chlore, les pesticides mais aussi les rĂ©sidus solides et empĂȘche la formation de calcaire. Petit plus : placez votre carafe au frais pour un rĂ©sultat optimal.
- Le filtre sur robinet : Le filtre est directement sur le robinet. Lâappareil est Ă©quipĂ© dâune cartouche qui filtre mĂ©taux lourds, plomb, pesticides et bactĂ©ries Ă changer Ă©galement rĂ©guliĂšrement, Ă une frĂ©quence de 3 mois.
- Lâosmoseur compact : câest la solution la plus chĂšre mais la plus efficace en termes de filtration. Lâeau est filtrĂ©e par une membrane avec des pores de lâordre du micromĂštre ce qui Ă©liminera toutes les substances indĂ©sirables ! Il se branche sous lâĂ©vier. A noter que ce systĂšme dĂ©minĂ©ralise lâeau de maniĂšre importante, ce qui peut ĂȘtre nĂ©faste pour certaines personnes.
- La gourde filtrante pour les aventuriers: Nous adoptons cette alternative quand nous n’avons pas accĂšs Ă un robinet d’eau potable ou que nous sommes Ă un endroit oĂč nous ne savons pas ce qu’il en est. Une gourde filtrante est une gourde classique avec un systĂšme de filtration Ă l’intĂ©rieur. C’est particuliĂšrement pratique en voyage !
Comme nous faisons beaucoup de randonnĂ©e ou de dĂ©placements en mode « autonomes » sans accĂšs Ă un robinet d’eau, nous avons investis dans des gourdes filtrantes Ă©coresponsables Huma Green. Elles sont en silicone pour pouvoir se ranger facilement dans le sac et surtout, leur filtre permet de boire n’importe quelle eau ! TestĂ©e et approuvĂ©e par nos soins pour boire l’eau des riviĂšres en bivouac. On apprĂ©cie aussi que Huma Green fasse partie de 1% for the Planet en reversant 1% de chaque achat Ă l’association.

Tous les systĂšmes de filtration proposĂ©s ont un coĂ»t et gĂ©nĂšrent des dĂ©chets. Vous commencez Ă nous connaĂźtre, nous aimons aller au plus simple et au moins prise de tĂȘte ! Câest pourquoi, nous buvons lâeau du robinet en plaçant des bouteilles en verre au frais. Lâeau nâa aucun goĂ»t et est toujours fraĂźche ! Attention toute fois Ă la consommer dans les 2 jours.
4 alternatives Ă©cologiques pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique
Vous voulez relever ce dĂ©fi zĂ©ro dĂ©chet et faire un pas de plus dans votre transition Ă©cologique ? DĂ©couvrez nos 4 alternatives pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique !
1- La gourde ou bouteille en verre

Une bouteille en verre est rĂ©utilisable et recyclable Ă lâinfini ! Le verre est Ă©conomique et ne contient pas de BPA ou de matiĂšres nocives pour la santĂ©. Câest ce que nous utilisons pour la maison. Le seul inconvĂ©nient des gourdes ou bouteilles en verre est quâelles sont plus lourdes et facilement cassables. On en a cassĂ© plus dâune en dĂ©placement, câest pourquoi on les rĂ©serve pour la maison.
2- La gourde ou bouteille en acier inoxydable

Câest notre gourde prĂ©fĂ©rĂ©e car elle est trĂšs lĂ©gĂšre et trĂšs rĂ©sistante. Avec mes 2 mains gauches, câest un must have ! Elle permet Ă©galement de garder certains liquides frais ou chauds plus longtemps sans donner de goĂ»t. On peut en trouver de toutes les couleurs et pour tous les goĂ»ts. Les plus jolies et personnalisĂ©es ont un certain coĂ»t mais câest une bouteille que vous garderez durablement !
Attention, on voit aussi des gourdes en aluminium. Lâaluminium est trĂšs prĂ©sent dans notre quotidien, mĂȘme dans les dĂ©odorants ! Pourtant, câest un matĂ©riau Ă lourd impact environnemental et difficilement recyclable qui peut aussi donner un goĂ»t Ă lâeau.
3- La bouteille biodégradable

On ne le dira jamais assez mais attention avec le terme biodĂ©gradable. Or ici on vous parle de bouteilles vraiment biodĂ©gradables ! Câest une bouteille vĂ©gĂ©tale 100% biodĂ©gradable, sans BPA, sans produits nocifs et compostable naturellement rĂ©alisĂ©e Ă partir de sucre de canne et de noyaux dâolives. Elle est cependant plus fragile quâune bouteille en verre ou quâune gourde en inox et ne peut pas ĂȘtre lavĂ©e Ă des tempĂ©ratures supĂ©rieures Ă 45°C. On salue cette alternative Ă©cologique innovante mise au point par un ingĂ©nieur français qui a lancĂ© sa sociĂ©tĂ© dâalternative au plastique 5.
4- La bouteille en fibres végétales

Certaines entreprises comme la start-up toulousaine Green Gen Technologies propose une alternative au verre et au plastique. Leur bouteille rĂ©alisĂ©e Ă partir de ressources renouvelables est composĂ©e de lin combinĂ© Ă une rĂ©sine naturelle. Petit plus non nĂ©gligeable : en plus dâĂȘtre un produit rĂ©sistant et rĂ©utilisable, le lin utilisĂ© est 100% local !
5- Bonus : les capsules dâeau comestibles

Encore une innovation que lâon souhaite mettre en lumiĂšre dans certaines situations : les capsules dâeau comestibles. En effet, dans le cadre dâĂ©vĂšnements sportifs comme les marathons qui gĂ©nĂšrent des montagnes de bouteilles plastiques, câest une solution Ă©cologique trĂšs innovante ! Ces capsules sont fabriquĂ©es Ă partir de gĂ©latine dâalgues et de calcium ce qui les rend entiĂšrement comestible ou biodĂ©gradable rapidement si elles finissent dans la nature. Contenant lâĂ©quivalent dâune gorgĂ©e, elles ont Ă©tĂ© utilisĂ©es avec succĂšs pour le marathon londonien de 2019 6.
Pour conclure
Il existe aujourdâhui des solutions simples et durables pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique. De plus, consommer de lâeau du robinet est bien plus Ă©cologique, sain et Ă©conomique pour des pays comme le nĂŽtre.
Alors quelle solution mettez-vous ou allez-vous mettre en place ?
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Nos sources
- L’aberrante industrie de l’eau en bouteille, trademachines.fr
- L’eau en bouteille plastique pollution Ă©norme, Save 4 planet 2021
- Quelle est la durée de vie des déchets, Futura Sciences
- NestlĂ© et le business de lâeau en bouteille, lemonde.fr, 2012
- Bouteille végétale biodégradable, Vegan Bottle Go
- Royaume-Uni : des capsules d’eau comestibles distribuĂ©es aux marathoniens Ă Londres, Lâinfo durable, 2019


3 Comments
Audrey
Encore un article super intĂ©ressant, j’ai appris beaucoup de choses. Je suis passĂ©e aux bouteilles en plastiques de 8L et aux gourdes en verre. Mais, j’ai vraiment envie d’essayer les solutions proposĂ©es pour rĂ©duire mon impact sur l’environnement. Avez-vous des solutions Ă©colos pour l’eau gazeuse ? Merci
eric
Je suis entiĂšrement d’accord … il faut bannir le plastique et revenir Ă des contenants en verre ou intox … en tout cas le plastique n’a plus de place Ă la maison tant que je peux …
Sophie
Super, jâadore vous suivre dans votre dĂ©fi zĂ©ro dĂ©chet ï ! Je trouve ça fou que les bouteilles dâeau en plastique soient encore utilisĂ©es ! Câest gĂ©nial dâavoir donnĂ© des chiffres sur lâimpact enviro de lâeau en bouteille, je trouve que câest encore plus percutant. Perso je consomme de lâeau du robinet, on a de la chance en France dâavoir de lâeau de qualitĂ© ; et pour mes dĂ©placements jâai une gourde en acier. Je ne connaissais pas les capsules dâeau par contre, merci pour la dĂ©couverte !