Eau de bouteille en plastique versée dans un verre
Le défi zéro déchet

4 alternatives Ă©cologiques pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique

Pour cette 15e alternative zĂ©ro dĂ©chet, on s’attaque Ă  la bouteille en plastique ! L’eau en bouteille est en gĂ©nĂ©ral un des premiers pas vers le zĂ©ro dĂ©chet en adoptant une bouteille rĂ©utilisable ou une gourde. MalgrĂ© le flĂ©au du plastique et l’aberration de l’eau en bouteille, cela reste un produit en croissance de consommation rĂ©guliĂšre. Il y a pleins de situations oĂč l’on se demande comment s’en passer : en dĂ©placement, le petit footing du dimanche matin, dans un lieu de divertissement, quand on mange Ă  emporter, Ă  la maison
 Dans cet article, on vous aide Ă  comprendre l’impact des bouteilles jetables et on vous donne 4 alternatives pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique !

Pourquoi remplacer les bouteilles d’eau en plastique

Le matĂ©riau le plus employĂ© par les industriels pour la fabrication des bouteilles est le plastique. Un matĂ©riau trĂšs Ă©nergivore Ă  fabriquer, issu du pĂ©trole, avec toutes les consĂ©quences environnementales qu’on lui connait. De plus, l’exploitation des ressources en eau par l’industrie de l’eau en bouteille continue d’agrandir le fossĂ© dĂ©jĂ  bien creusĂ© entre pays riches et pays pauvres. PrĂȘts pour un nouvel Ă©pisode de « Le plastique ce n’est pas fantastique Â» ? C’est parti !

L’Impact environnemental de l’eau en bouteille plastique

Vous vous en doutez mais on va le redire histoire d’enfoncer un tout petit peu le clou : l’impact environnemental de l’industrie de l’eau en bouteille est catastrophique (et donc pas fantastique).

Pour y voir plus clair, nous avons rassemblé quelques données chiffrées assez ahurissantes sur le sujet:

  • La France est dans le top 5 des buveurs d’eau en bouteille avec 9 milliards de litres par an 1

  • 25 millions de bouteilles en plastiques sont utilisĂ©es chaque jour en France 1

  • 2L d’eau sont nĂ©cessaires Ă  la fabrication d’une bouteille d’un litre 2

  • Une bouteille en plastique met entre 500 et 1000 ans pour se dĂ©grader 3

  • 90% des animaux marins ont dĂ©jĂ  ingĂ©rĂ© du plastique dans leur vie 2
Mur de bouteilles plastiques
Mur de déchets plastique au centre de Singapour, constitué principalement de bouteilles plastiques

Chaque jour c’est plus de 25 millions de bouteilles en plastique utilisĂ©es dans notre pays. Une quantitĂ© journaliĂšre qui ne fait qu’augmenter chaque annĂ©e. On pourrait se dire : « Oui mais les bouteilles en plastique c’est recyclable, je n’ai qu’à le mettre dans la poubelle jaune ! Â». Au risque d’en dĂ©cevoir plus d’un : ce que l’on met au recyclage n’est pas forcĂ©ment recyclĂ©. Et lĂ  on en entend nous rĂ©pondre « Quoooooooi, mais comment ça ?! Â».

Le recyclage du plastique coĂ»te trĂšs cher et comme l’argent est le nerf de la guerre
 La petite bouteille a plus de chances de finir Ă  faire trempette dans l’OcĂ©an. En effet, le processus impose une collecte des dĂ©chets plastiques sĂ©parĂ©e et sĂ©lective pour chaque type de plastique : polyĂ©thylĂšne polypropylĂšne, etc
 ce qui par consĂ©quent engendre un coĂ»t d’exploitation important. Plus les dĂ©chets sont complexes et contaminĂ©s, plus il sera difficile de les trier et recycler. Pour certains plastiques c’est alors impossible.

Par exemple, en France, seulement 49 % des bouteilles en plastiques sont recyclĂ©s. En Europe, c’est seulement 20 % qui sont recyclĂ©es 2.

Pourquoi ne pas rĂ©utiliser une bouteille en plastique ?

On a tous voulu bien faire en rĂ©utilisant une bouteille en plastique usagĂ©e en se disant « si je la remplis de nouveau ça fait un dĂ©chet en moins ! ». Peut-ĂȘtre pour la planĂšte mais pas pour vous ! Les plastiques utilisĂ©s pour les bouteilles d’eau se dĂ©sagrĂšgent trĂšs rapidement et libĂšrent des produits toxiques dans l’eau qu’ils contiennent. Cela se passe avec des bouteilles stockĂ©es au soleil, dans un coffre de voiture soumis Ă  des variations de tempĂ©ratures ou juste quand on les garde en stock pendant des semaines dans le garage. La meilleure solution, c’est de se passer totalement des bouteilles en plastique.

La face cachĂ©e de l’industrie de l’eau en bouteille

L'aberration de l'industrie de l'eau en bouteille

La consommation mondiale d’eau en bouteille ne cesse de croĂźtre avec prĂšs de 600 milliards de litres d’eau en 2020 2. Malheureusement l’eau est une ressource rare qui n’est pas Ă©galement rĂ©partie entre les diffĂ©rentes nations sur Terre. La croissance vertigineuse de l’industrie de l’eau en bouteille a conduit les multinationales Ă  puiser dans les rĂ©serves d’eau publiques, assoiffant les plus vulnĂ©rables. Elles s’implantent dans des rĂ©gions qui n’ont pas les moyens pour puiser l’eau, l’exploite presque gratuitement et la revende Ă  prix d’or.

Au Mexique par exemple, les industries assĂšchent et/ou dĂ©rivent des riviĂšres pour la production d’eau en bouteille. Les agriculteurs locaux n’ont mĂȘme plus de quoi irriguer leurs plantations. Aux États-Unis, la multinationale NestlĂ©, a construit la plus grande usine d’embouteillage du monde aux pieds du mont Washington oĂč la loi autorise Ă  puiser l’eau sans limite. En Éthiopie, au Pakistan, au NigĂ©ria et dans bien d’autres pays, la multinationale est remise en cause pour priver les locaux d’accĂšs Ă  l’eau ou pour exploiter les rĂ©serves d’eau potable des pays qui n’ont pas les moyens d’installer des infrastructures 4.

Terre asséchée exploitation eau potable
L’exploitation des ressources d’eau par les industriels de l’eau en bouteille assĂšche les sols

C’est un peu comme si vous aviez un jardin, qu’un inconnu venait s’y installer gratuitement sans votre accord et qu’ensuite il vous vendait les lĂ©gumes ramassĂ©s sans que vous ayez le droit d’y toucher ou de donner votre avis (alors que c’est votre jardin et votre ressource).

Astuces pour boire l’eau du robinet

Avant de dĂ©voiler nos 4 alternatives Ă©cologiques Ă  la bouteille en plastique, parlons un peu de l’eau en elle-mĂȘme ! Beaucoup de personnes nous disent que l’eau en bouteille serait meilleure pour la santĂ©, plus saine et surtout meilleure en goĂ»t. Si la consommation d’eau en bouteille est justifiĂ©e par l’absence d’accĂšs Ă  l’eau potable dans beaucoup de pays, en France, nous y avons tous accĂšs par la simple ouverture d’un robinet. Ce robinet, nous avons la chance qu’il puisse ĂȘtre Ă  domicile, dans la rue avec les fontaines gratuites d’eau, voire mĂȘme dans des endroits un peu plus atypiques comme les cimetiĂšres ! D’autant plus que le coĂ»t d’une bouteille d’eau est 300 fois plus Ă©levĂ© que l’eau du robinet 2. Alors pourquoi s’en passer ? Pour finir de vous convaincre on vous donne nos meilleures astuces pour boire l’eau du robinet đŸ˜‰.

Boire l'eau du robinet, plus Ă©cologique
Boire l’eau du robinet c’est Ă©cologique et Ă©conomique !

L’eau, un produit trĂšs surveillĂ©

Pour vous rassurer sur la qualitĂ© de l’eau du robinet pour votre santĂ©, sachez que l’eau du robinet est le produit alimentaire le plus souvent contrĂŽlĂ© et cela de maniĂšre trĂšs stricte. En effet, elle doit ĂȘtre conforme Ă  148 paramĂštres relatifs Ă  la bactĂ©riologie et Ă  la physico-chimie de l’eau afin qu’elle puisse ĂȘtre bue sans danger pour la santĂ© durant toute une vie humaine (dĂ©cret du 21 mai 2003).

C’est pourquoi le MinistĂšre chargĂ© de la SantĂ© met Ă  disposition une Ă©tude de la qualitĂ© de l’eau en fonction de votre lieu d’habitation. Un contrĂŽle effectuĂ© en partenariat avec l’Agence RĂ©gional de la SantĂ© (ARS) qui fournit un bilan par dĂ©partement de la qualitĂ© de l’eau dans nos robinets.

L’eau du robinet est parfaitement saine et peut ĂȘtre bue par tous au quotidien !

Comment filtrer son eau du robinet ?

Maintenant que vous ĂȘtes convaincus que l’eau du robinet se boit sans risque, on vous propose quelques astuces pour une eau qui a un meilleur goĂ»t.

Astuces gratuites pour amĂ©liorer l’eau du robinet

Eau du robinet avec citrons
Donner un goĂ»t citronnĂ© Ă  votre eau du robinet avec quelques rondelles d’agrumes !
  • Le matin, commencez par laisser un peu couleur l’eau qui a stagnĂ© dans la nuit pour parer Ă  certains inconvĂ©nients de vos installations en plomberie comme des canalisations en plomb. Si vous ne voulez pas gĂącher, rĂ©cupĂ©rez la pour tirer une chasse d’eau đŸ˜‰
     
  • Remplissez une carafe ou une bouteille en verre que vous laisserez ouverte, et placez lĂ  au rĂ©frigĂ©rateur. Le chlore est trĂšs volatil, 1h suffit pour neutraliser le goĂ»t.

  • Vous pouvez aromatiser votre eau en laissant infuser des fruits ou de la menthe dans une carafe : goĂ»t neutralisĂ© Ă  coup sĂ»r !

Astuces pour filtrer l’eau du robinet

Une eau trop filtrĂ©e perd aussi ses sels minĂ©raux, comme le calcium, indispensable Ă  l’organisme. Alors attention au systĂšme que vous choisissez !

  • Le bĂąton de charbon actif : placez un bĂąton de charbon actif dans une carafe d’eau du robinet pour Ă©liminer les bactĂ©ries, le goĂ»t et les odeurs.

  • La carafe filtrante : c’est une carafe Ă©quipĂ©e d’une cartouche Ă  changer en gĂ©nĂ©ral toutes les 6 semaines. Elle permet de filtrer le chlore, les pesticides mais aussi les rĂ©sidus solides et empĂȘche la formation de calcaire. Petit plus : placez votre carafe au frais pour un rĂ©sultat optimal.

  • Le filtre sur robinet : Le filtre est directement sur le robinet. L’appareil est Ă©quipĂ© d’une cartouche qui filtre mĂ©taux lourds, plomb, pesticides et bactĂ©ries Ă  changer Ă©galement rĂ©guliĂšrement, Ă  une frĂ©quence de 3 mois.

  • L’osmoseur compact : c’est la solution la plus chĂšre mais la plus efficace en termes de filtration. L’eau est filtrĂ©e par une membrane avec des pores de l’ordre du micromĂštre ce qui Ă©liminera toutes les substances indĂ©sirables ! Il se branche sous l’évier. A noter que ce systĂšme dĂ©minĂ©ralise l’eau de maniĂšre importante, ce qui peut ĂȘtre nĂ©faste pour certaines personnes.

Tous les systĂšmes de filtration proposĂ©s ont un coĂ»t et gĂ©nĂšrent des dĂ©chets. Vous commencez Ă  nous connaĂźtre, nous aimons aller au plus simple et au moins prise de tĂȘte ! C’est pourquoi, nous buvons l’eau du robinet en plaçant des bouteilles en verre au frais. L’eau n’a aucun goĂ»t et est toujours fraĂźche ! Attention toute fois Ă  la consommer dans les 2 jours.

4 alternatives Ă©cologiques pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique

Vous voulez relever ce dĂ©fi zĂ©ro dĂ©chet et faire un pas de plus dans votre transition Ă©cologique ? DĂ©couvrez nos 4 alternatives pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique !

1-      La gourde ou bouteille en verre

Bouteille en verre eau du robinet

Une bouteille en verre est rĂ©utilisable et recyclable Ă  l’infini ! Le verre est Ă©conomique et ne contient pas de BPA ou de matiĂšres nocives pour la santĂ©. C’est ce que nous utilisons pour la maison. Le seul inconvĂ©nient des gourdes ou bouteilles en verre est qu’elles sont plus lourdes et facilement cassables. On en a cassĂ© plus d’une en dĂ©placement, c’est pourquoi on les rĂ©serve pour la maison.

2-      La gourde ou bouteille en acier inoxydable

Bouteille réutilisable en acier inoxydable

C’est notre gourde prĂ©fĂ©rĂ©e car elle est trĂšs lĂ©gĂšre et trĂšs rĂ©sistante. Avec mes 2 mains gauches, c’est un must have ! Elle permet Ă©galement de garder certains liquides frais ou chauds plus longtemps sans donner de goĂ»t. On peut en trouver de toutes les couleurs et pour tous les goĂ»ts. Les plus jolies et personnalisĂ©es ont un certain coĂ»t mais c’est une bouteille que vous garderez durablement !

Attention, on voit aussi des gourdes en aluminium. L’aluminium est trĂšs prĂ©sent dans notre quotidien, mĂȘme dans les dĂ©odorants ! Pourtant, c’est un matĂ©riau Ă  lourd impact environnemental et difficilement recyclable qui peut aussi donner un goĂ»t Ă  l’eau.

3-      La bouteille biodĂ©gradable

Bouteille biodégradable végétale
Bouteille 100% biodégradable végétale. Crédit Photo: Vegan Bottle GO

On ne le dira jamais assez mais attention avec le terme biodĂ©gradable. Or ici on vous parle de bouteilles vraiment biodĂ©gradables ! C’est une bouteille vĂ©gĂ©tale 100% biodĂ©gradable, sans BPA, sans produits nocifs et compostable naturellement rĂ©alisĂ©e Ă  partir de sucre de canne et de noyaux d’olives. Elle est cependant plus fragile qu’une bouteille en verre ou qu’une gourde en inox et ne peut pas ĂȘtre lavĂ©e Ă  des tempĂ©ratures supĂ©rieures Ă  45°C. On salue cette alternative Ă©cologique innovante mise au point par un ingĂ©nieur français qui a lancĂ© sa sociĂ©tĂ© d’alternative au plastique 5.

4-      La bouteille en fibres vĂ©gĂ©tales

Bouteille en fibre végétales
Bouteille en fibres de lin et résine naturelle. Crédit Photo: Green Gen technologies

Certaines entreprises comme la start-up toulousaine Green Gen Technologies propose une alternative au verre et au plastique. Leur bouteille rĂ©alisĂ©e Ă  partir de ressources renouvelables est composĂ©e de lin combinĂ© Ă  une rĂ©sine naturelle. Petit plus non nĂ©gligeable : en plus d’ĂȘtre un produit rĂ©sistant et rĂ©utilisable, le lin utilisĂ© est 100% local !

5-      Bonus : les capsules d’eau comestibles

Capsule d'eau comestible
Capsule d’eau comestible distribuĂ©e au marathon de Londres en 2019. CrĂ©dit photo: NOTPLA

Encore une innovation que l’on souhaite mettre en lumiĂšre dans certaines situations : les capsules d’eau comestibles. En effet, dans le cadre d’évĂšnements sportifs comme les marathons qui gĂ©nĂšrent des montagnes de bouteilles plastiques, c’est une solution Ă©cologique trĂšs innovante ! Ces capsules sont fabriquĂ©es Ă  partir de gĂ©latine d’algues et de calcium ce qui les rend entiĂšrement comestible ou biodĂ©gradable rapidement si elles finissent dans la nature. Contenant l’équivalent d’une gorgĂ©e, elles ont Ă©tĂ© utilisĂ©es avec succĂšs pour le marathon londonien de 2019 6.

Pour conclure

Il existe aujourd’hui des solutions simples et durables pour remplacer les bouteilles d’eau en plastique. De plus, consommer de l’eau du robinet est bien plus Ă©cologique, sain et Ă©conomique pour des pays comme le nĂŽtre.


Alors quelle solution mettez-vous ou allez-vous mettre en place ?

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Nos sources

  1. L’aberrante industrie de l’eau en bouteille, trademachines.fr
  2.  L’eau en bouteille plastique pollution Ă©norme, Save 4 planet 2021
  3. Quelle est la durée de vie des déchets, Futura Sciences
  4. NestlĂ© et le business de l’eau en bouteille, lemonde.fr, 2012
  5. Bouteille végétale biodégradable, Vegan Bottle Go
  6. Royaume-Uni : des capsules d’eau comestibles distribuĂ©es aux marathoniens Ă  Londres, L’info durable, 2019
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3 Comments

  • Audrey

    Encore un article super intĂ©ressant, j’ai appris beaucoup de choses. Je suis passĂ©e aux bouteilles en plastiques de 8L et aux gourdes en verre. Mais, j’ai vraiment envie d’essayer les solutions proposĂ©es pour rĂ©duire mon impact sur l’environnement. Avez-vous des solutions Ă©colos pour l’eau gazeuse ? Merci

  • eric

    Je suis entiĂšrement d’accord … il faut bannir le plastique et revenir Ă  des contenants en verre ou intox … en tout cas le plastique n’a plus de place Ă  la maison tant que je peux …

  • Sophie

    Super, j’adore vous suivre dans votre dĂ©fi zĂ©ro dĂ©chet  ! Je trouve ça fou que les bouteilles d’eau en plastique soient encore utilisĂ©es ! C’est gĂ©nial d’avoir donnĂ© des chiffres sur l’impact enviro de l’eau en bouteille, je trouve que c’est encore plus percutant. Perso je consomme de l’eau du robinet, on a de la chance en France d’avoir de l’eau de qualitĂ© ; et pour mes dĂ©placements j’ai une gourde en acier. Je ne connaissais pas les capsules d’eau par contre, merci pour la dĂ©couverte !

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